Tên phổ thông : Mắc Ca, Mac Ca
Tên khoa học : Macadamia
Họ thực vật : Proteaceae
Nguồn gốc xuất xứ : châu Đại Dương (Úc)
Phân bổ ở Việt Nam : ở nhiều tỉnh thành khác nhau, chủ yếu ở vùng Tây Nguyên và Tây Bắc
A. Đặc điểm hình thái:
Thân, tán , lá: Cây gỗ lớn thường xanh có thể cao tới 18m, tán rộng tới 15m. Lá có mép có răng cưa
Hoa, quả, hạt: Hoa nở rộ từ tháng 12 đến tháng 2 năm sau (có khi kéo dài đến tháng 4), hoa tự bông dài từ 15-25cm, mỗi chùm hoa chỉ đậu từ 5-14 quả. Hoa màu trắng hay hồng. Hoa Mắc Ca không phát ở đầu cành mà mọc ra từ nách lá cành 1- 2 tuổi hoàn toàn độc lập với phát lộc cành non. Quả hình trái đào hoặc tròn như hòn bi, khi chín vỏ quả chuyển từ xanh sang nâu, vỏ quả khô tự nứt. Vỏ hạt màu nâu rất cứng, nhân hạt màu trắng sữa
B. Đặc điểm sinh lý, sinh thái:
Tốc độ sinh trưởng: trung bình
Cây Mắc Ca phù hợp với đất có thành phần cơ giới nhẹ, khả năng thoát nước tốt, giàu chất hữu cơ, độ pH đạt từ 4-6,5, cây chịu lạnh tương đối tốt, nhiệt độ trung bình từ 15 – 30 độ C, nhiệt độ thích hợp nhất để trồng cây là 20-25 độ C.
Hạt Mắc Ca có giá trị sử dụng cao, 90% được dùng làm thực phẩm, còn phần vỏ quả được dùng làm chất độn, phân bón và nhiên liệu. Hạt Mắc Ca được coi là “Vị thuốc quý” được sử dụng làm thực phẩm, như Bơ Mắc-Ca, Sôcôla, kem, Bánh, Snacks…. và làm thuốc chữa bệnh, mỹ phẩm.
>>> ALBUM CÂY MẮC CA
Để biết thêm thông tin và mua sản phẩm, xin vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN CÂY XANH GIA NGUYỄN
Địa chỉ: Số 61, Đường số 12, Khu Đô Thị Vạn Phúc, P. Hiệp Bình Phước, Q. Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline - Zalo: 0942 770 722 Ms Ngọc Yểm
Email: CayXanhGiaNguyen@gmail.com
Website: http://cayxanhgianguyen.com
Trái Mắc Ca